چرا امگا ۳ برای بدن ضروری است؟/ منبع اصلی اسیدهای چرب را بشناسید
تاریخ انتشار: ۲۹ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۸۶۰۱۳
تغذیه نقش مهمی در سلامت باروری دارد. انواع اسیدهای چرب اشباع نشده مورد نیاز بدن، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ هستند. به طور کلی بدن باید از هریک از این اسیدهای چرب اشباع نشده به میزان کافی دریافت کند، اما نوع رژیم غذایی ما به شکلی است که بیشتر اسیدهای چرب امگا ۶ را دریافت میکنیم و امگا ۳ کمتر دریافت میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
امگا ۳ چیست؟
امگا ۳ نوعی چربی غیراشباع و جزو اسیدهای چرب ضروری است که برای سلامتی مهم و ضروری بوده و در بدن ساخته نمیشود. بنابراین این مواد از طریق رژیم غذایی دریافت میشوند. امگا ۳ نقش مهمی در بدن از جمله کنترل التهاب، سلامت قلب و کارکرد مغز داشته و کمبود آن با کاهش هوش، افسردگی، بیماری قلبی، آرتروز، سرطان و سایر بیماریها ارتباط دارد.
انواع امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳، چربیهای ضروری هستند که فواید و مزیتهای فراوانی برای سلامتی دارند. از بین ۱۱ نوع اسید چرب امگا ۳، سه نوع آن بسیار مهم هستند که شامل EPA، ALA و DHA هستند. ALA غالبا در گیاهان یافت میشود. EPA و DHA در غذاهای دریایی مثل ماهی چرب یافت میشود.
ALA یا آلفا-لینولنیک اسید معمولترین اسید چرب امگا ۳ در رژیم غذایی است. این نوع اسید چرب در غذاهای گیاهی یافت میشود و قبل از آنکه در بدن مورد استفاده قرار گیرد، باید به EPA یا DHA تبدیل شود. این فرایند تبدیل در انسانها کاربردی و موثر نیست و فقط درصد کوچکی از ALA به EPA و حتی مقدار اندکی به DHA تبدیل می شود. ALA در سبزیجاتی مثل اسفناج، کلم پیچ، خرفه، سویا، گردو و دانههای چیا، بذرک و شاهدانه یافت میشود. روغن برخی دانهها مثل روغن دانه کتان و روغن هسته انگور (کانولا) غنی از ALA هستند.
EPA یا ایکوساپنتانوئیک اسید، اسید چربی است که التهاب را کاهش میدهد. مطالعات نشان میدهند که روغن ماهی که غنی از EPA و DHA است، میتواند علایم افسردگی را کاهش دهد. یکی از مطالعات که روی زنان یائسه انجام شد، نشان داد که EPA میتواند دفعات گرگرفتگی دوران یائسگی را کاهش دهد. EPA و DHA در غذاهای دریایی مثل ماهی چرب و جلبک یافت میشوند. به همین دلیل به این اسیدهای چرب، امگا ۳ دریایی گفته میشود. بیشترین مقدار EPA در ماهی سالمون، شاه ماهی، مارماهی و میگو یافت میشود. محصولات و فرآوردههای حیوانی که با علف تغذیه شدهاند، مثل لبنیات و گوشت نیز حاوی مقداری EPA هستند.
DHA یا دوکوزاهگزانوئیک اسید نیز یکی از اجزای تشکیلدهنده پوست و شبکیه چشم بوده و برای رشد و کارکرد مغز در کودکان و بزرگسالان حیاتی و مهم است. کاهش سطح DHA در بزرگسالان و سالمندان با آسیب به کارکرد مغز و شروع بیماری آلزایمر ارتباط دارد. DHA میتواند اثرات مثبتی بر بیماریهای آرتروز، فشار خون بالا، دیابت نوع ۲ و برخی سرطانها داشته و با پایین آوردن سطح تریگلیسرید و کلسترول بد یا LDL میتواند سلامت قلب را تقویت کند. DHA به مقادیر زیاد در غذاهای دریایی مثل ماهی چرب و جلبک یافت میشود.
اسیدهای چرب و بارداری
اسیدهای چرب ضروروی در طول بارداری، برای رشد مغز، چشم و قلب نوزاد بسیار مهم هستند و از زایمان زودرس پیشگیری میکنند. EPA برای رشد سیستم گردش خون سالم ضروری است. DHA برای سیستم عصبی مرکزی سالم مهم محسوب میشود.
اسیدهای چرب ضروری با تنظیم هورمونهای بدن، افزایش مخاط دهانه رحم، افزایش تخمکگذاری و بهبود کیفیت رحم با افزایش جریان خون به داخل اندامهای تناسلی به باروری کمک میکنند. سطوح پایین DHA با افسردگی و سایر اختلالات و مشکلات سلامت ذهنی در ارتباط است. در طول بارداری کمبود DHA ممکن است با تولد نوزاد نارس، وزن نگرفتن جنین و بیش فعالی در کودکان در ارتباط باشد.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، یافتههای برخی از تحقیقات انجام شده بر روی اسیدهای چرب و باروری، حاکی از آن بوده است که مکمل امگا ۳ میتواند یک عامل امکانپذیر و ارزان قیمت برای درمان ناباروری باشد و احتمال باردار شدن یک زن را افزایش دهد.
بیشتر بخوانید: اگر چربی خون دارید، رژیم غذاییتان را بر اساس این ۴ اصل تنظیم کنید فواید شگفتانگیز فندق برای سلامتی بدن۳۵۲۳۶
کد خبر 1721035منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: سلامت خانواده تغذیه مواد غذایی اسیدهای چرب ضروری اسیدهای چرب امگا یافت می شود رژیم غذایی چرب امگا ۳ اسید چرب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۸۶۰۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
استقرار بالگرد نیروهای مسلح در استان ایلام ضروری است
استاندار ایلام با بیان اینکه استقرار تیپ مستقل ارتش در ایلام از مطالبات دیرینه مردم است گفت: با توجه به ۴۳۰ کیلومتر مرز مشترک، استقرار یک بالگرد نیروهای مسلح در ایلام ضرورت دارد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از ایلام؛ حسن بهرام نیا امروز _یکشنبه نهم اردیبهشت_ در دیدار با رئیس اداره عملیات ستاد کل نیروهای مسلح ضمن قدردانی از همراهی و همکاری ستاد کل نیروی مسلح در کنگره جهانی اربعینحسینی، اظهار کرد: ستاد کل نیروهای مسلح همواره بستر را برای برگزاری کنگره بزرگ اربعینحسینی فراهم میکند.
وی از تأمین زمین مورد نیاز و دیگر نیازمندیها برای استقرار تیپ مستقل ارتش در استان ایلام خبر داد و افزود: به دلیل موقعیت مهم و راهبردی استان ایلام در کشور، استقرار تیپ مستقل ارتش به عنوان یکی از مطالبات دیرینه استان بسیار مهم و اساسی است.
استاندار ایلام خاطرنشان کرد: در صورت وجود تیپ مستقل ارتش در ایلام، نیروهای بومی کادر ارتش جمهوری اسلامی ایران که در سایر استانها خدمت میکنند میتوانند در استان ایلام خدمت کنند و این مهم در آرامش و مدیریت زمان و اقتصاد بسیار مهم است.
بهرامنیا با اشاره به ۴۳۰ کیلومتر مرز مشترک استان ایلام با کشور عراق، اضافه کرد: استقرار یک بالگرد نیروهای مسلح در ایلام ضرورت دارد بنابراین زیرساخت و پشتیبانی برای استقرار بالگرد تأمین میشود و امید میرود این بالگرد در استان مستقر شود.
وی با اشاره به حضور فرماندهان عالیرتبه ستاد کل نیروهای مسلح و بازدید از زیرساخت این ستاد در استان ایلام، تصریح کرد: امید میرود این بازدیدها منشأ خدمات فراوانی برای استان باشد چرا که همراهی و هماهنگی نیروهای مسلح برگرفته از ولایتپذیری است.
استاندار ایلام با اشاره به پاسخ کوبنده جمهوری اسلامی ایران به رژیم منحوس صهیونیستی، گفت: این اقدام مایه افتخار هر ایرانی است. سپاه مقتدر با مشارکت نیروهای مسلح با انسجام و وحدت، این عملیات مهم را انجام دادند و موجب شدند هیمنه پوشالی رژیم صهیونیستی فرو ریخته شود.
بهرامنیا اضافه کرد: با همکاری همه نیروهای نظامی و انتظامی، سپاه و ارتش و اعضای شورای تأمین، هارمونی خدمت در استان شکل گرفته است.تأمین امنیت با همافزایی و کمک مسئولان استان محقق میشود
امیر بهمن بهمرد، جانشین عملیات ستاد کل نیروهای مسلح نیز تاکید کرد: کنگره اربعینحسینی به عنوان آبروی نظام در ایلام باشکوه برگزار شد که در این راستا از تمام اعضای ستاد اربعین و در رأس آن استاندار ایلام که به صورت میدانی پای کار بودند قدردانی میکنم.
وی با قدردانی از حمایتهای استاندار ایلام از نیروهای مسلح در استان، افزود: نیروهای مسلح وظیفه تأمین امنیت را دارند و این امنیت با همافزایی و کمک مسئولان استان و شخص استاندار به عنوان مدیریت ارشد استان حاصل میشود.
جانشین عملیات ستاد کل نیروهای مسلح با اشاره به پاسخ دندانشکن ایران اسلامی به رژیم منحوس صهیونیستی، ادامه داد: به دلیل ضربه موشکی ایران به استکبار، نیروهای مسلح بیش از گذشته مورد هجمه و رصد نظام استکبار قرار میگیرد.
کد خبر 748842